Daging Bumbu Bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan.
Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Daging Bumbu Bali yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Daging Bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Bumbu Bali
- Diperlukan 500 gr daging sapi, potong kotak.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas, iris, geprek.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 buah tomat merah, cincang kasar.
- Siapkan 3 lbr daun jeru.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 500 ml air panas.
- Diperlukan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 20 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 10 bh cabe merah.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt terasi, bakar.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan. Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya.
Cara memasak Daging Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, masak sampai harum..
- Masukkan daging, tomat aduk sampai daging berubah warna. Masukkan air, garam, gula, kecap. Aduk sampai air menyusut dan daging matang... angkat dan sajikan.
Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Misalnya ayam bumbu bali, telur bumbu bali, daging juga bisa dibumbu bali. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Dalam menggunakan bahan daging saat memasak, diperlukan trik khusus agar daging lebih cepat empuk. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
