Daging Bumbu Bali #KitaBerbagi. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan.
Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Daging Bumbu Bali #KitaBerbagi yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Daging Bumbu Bali #KitaBerbagi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Bumbu Bali #KitaBerbagi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm minyak sayur.
- Ambil 800 ml (4 gelas) air.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Ambil 12 bh cabai merah keriting.
- Diperlukan 5 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Ambil 1 sdt jahe.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan. Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya.
Cara memasak Daging Bumbu Bali #KitaBerbagi
- Rebus daging menggunakan presto hingga empuk lalu potong sesuai selera. Lebih baik potong tipis, aku potongnya ketebalan, jadi kurang empuk. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan lalu cuci bersih..
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa menggunakan blender bumbu, food processor atau cobek. Memarkan serai..
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas dengan api sedang sampai harum..
- Masukkan serai tumis hingga harum..
- Tuang air. Masukkan daging, kecap manis, gula dan garam aduk sampai berubah warna..
- Lalu tutup biarkan hingga kuah mengental dan daging empuk..
- Apabila airnya dirasa kurang tambahkan air panas..
- Sajikan..
- Bisa juga ditambahkan buah nanas yang diparut atau diblender kedalam daging ketika dioseng agar daging empuk..
- .
Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Misalnya ayam bumbu bali, telur bumbu bali, daging juga bisa dibumbu bali. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Dalam menggunakan bahan daging saat memasak, diperlukan trik khusus agar daging lebih cepat empuk. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
