Daging Bumbu Bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan.
Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Daging Bumbu Bali yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Daging Bumbu Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Bumbu Bali
- Ambil 200 gram daging sapi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabai merah.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok makan air asam.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Diperlukan 1 sdt irisan gula jawa.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Daging bumbu bali adalah salah satu lauk hewani dengan bahan dasar daging sapi, disajikan untuk pasien VIP dan kelas I. Proses pembuatan dimulai dari menumis bumbu yang telah dihaluskan. Daging bumbu Bali merupakan masakan tradisional yang memiliki resep turun temurun oleh orang Bali. memiliki cita rasa yang berbeda dari daging bumbu dari daerah lainnya.
Cara memasak Daging Bumbu Bali
- Cuci daging sampai bersih. Potong-potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, terasi, irisan gula jawa, dan lengkuas lalu tumis..
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang..
- Tambahkan air, air asam dan kecap..
- Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak..
- Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan..
Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Misalnya ayam bumbu bali, telur bumbu bali, daging juga bisa dibumbu bali. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Daging Sapi Bumbu Bali. Dalam menggunakan bahan daging saat memasak, diperlukan trik khusus agar daging lebih cepat empuk. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
