Cara Menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali Lezat

Tahu Telur Bumbu Bali.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Bali

1. Siapkan 4 Buah Tahu uk Sedang.
2. Siapkan 3 Buah Telur Ayam.
3. Siapkan 1 Batang Serai, memarkan.
4. Ambil 1/2 Batang Daun Prei, iris tipis.
5. Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk.
6. Diperlukan 1 Iris Tipis Lengkuas.
7. Ambil 2 Iris Tipis Jahe.
8. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
9. Diperlukan 1 1/2 Gelas Air Matang.
10. Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
11. Diperlukan Secukupnya Gula Merah.
12. Diperlukan Secukupnya Gula pasir.
13. Ambil Secukupnya Garam.
14. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa sapi.
15. Siapkan Bumbu Halus (blender dengan sedikit minyak goreng dan air).
16. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
17. Diperlukan 6 Siung Bawang Merah.
18. Ambil 2 Biji Kemiri.
19. Siapkan 5 Biji Lombok Merah Besar.
20. Ambil 2 Buah Tomat.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Bumbu Bali

1. Cuci bersih tahu dan potong sesuai selera, masak hingga matang. Setelah itu ceplok telur mata sapi..
2. Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan merica bubuk, serai, daun prei, daun jeruk, lengkuas & jahe, gula merah, dan penyedap rasa sapi. Setelah itu tambahkan 1 1/2 gelas air matang, aduk rata hingga mendidih..
3. Masukkan tahu dan telur mata sapi kedalam wajan, tambahakan kecap manis, koreksi rasa dengan gula pasir dan garam. Masak sebentar, angkat dan siap untuk disajikan..