Jukut - Urap Bali.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Jukut - Urap Bali yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Jukut - Urap Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jukut - Urap Bali
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Ambil 1 genggam tauge.
- Diperlukan 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Ambil Es batu untuk merendam rebusan sayuran.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1/2 terasi bakar.
- Diperlukan sesuai selera garam dan gula.
- Siapkan 1 sdm minyak.
Berikut cara memasak: Jukut - Urap Bali
- Siapkan semua bahan. Rebus air sampai mendidih, masukan sayuran, masak sebentar lalu tiriskan dan rendam dalam air dingin/es agar daun tetap hijau. sisihkan..
- Haluskan bumbu lalu campur bumbu halus dengan kelapa parut, kukus 10 menit lalu tumis sebentar dan koreksi rasa..
- Campur sayuran dan bumbu lalu taburi bawang goreng. Siap dihidangkan..
