Jukut Urap Bali.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Jukut Urap Bali yang lezat ini hanya butuh 20 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Jukut Urap Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jukut Urap Bali
- Siapkan Bahan Sayuran :.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Diperlukan 1 ikat kangkung.
- Ambil 4 lonjor kacang panjang.
- Diperlukan 1 batang wortel.
- Siapkan 1 batang ketimun.
- Ambil 50 gram taoge/kecambah.
- Ambil 100 gram kelapa muda parut kasar.
- Ambil Bahan Halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 cm kencur.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar.
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 1/2 sdt gula merah.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan (boleh skip).
Berikut cara memasak: Jukut Urap Bali
- Bersihkan bahan sayuran, iris/potong sesuai selera, lalu rebus, tiriskan,.
- Ulek bahan halus (bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula merah, kencur & terasi), tp daun jeruk purutnya diiris tipis ya,.
- Lalu campurkan bahan halus yg sdh diulek dgn kelapa muda parut & irisan jeruk purut, aduk rata, kukus 15 menit,.
- Setelah bahan yg dikukus matang & agak dingin, campurkan dgn bahan sayuran yg sdh direbus, aduk rata,.
- Kemudian hidangkan bersama nasi hangat & lauknya 👌😚.
