🌸Jukut Atau Urap Bali.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 🌸Jukut Atau Urap Bali yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan 🌸Jukut Atau Urap Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 🌸Jukut Atau Urap Bali
- Diperlukan 100 gr kangkung direbus sebentar, buang airnya, sisihkan.
- Diperlukan 50 gr tauge, buang akarnya, seduh dengan air panas, tiriskan.
- Siapkan 1 bh cabai merah, iris.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 7 bh cabai rawit hijau, ulek dengan 1/2sdt terasi.
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang kasar.
- Diperlukan 1 bh cabai merah, iris.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris halus.
- Ambil 1 cm kencur, cincang halus.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt air jeruk nipis.
- Ambil Pelengkap : - bawang goreng.
Berikut cara memasak: 🌸Jukut Atau Urap Bali
- Panaskan minyak, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang, angkat..
- Dalam wadah : campurkan kelapa parut dengan bumbu yang sudah di tumis, aduk rata. kukus kurleb 10 menit. panaskan 1sdm minyak, tumis kelapa berbumbu sampai harum, dicoba rasanya jika kurang bumbu tambahkan sesuai selera (optional, ditumis supaya kelapa awet tidak cepat basi)..
- Campur sayuran dalam satu tempat, kemudian tuang kelapa berbumbu, aduk rata..
- Tata jukut urap di piring saji, taburkan bawang goreng diatasnya, jukut urap siap disajikan..
