Jukut Urap Bali.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Jukut Urap Bali yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Jukut Urap Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jukut Urap Bali
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Diperlukan 100 gram kacang panjang.
- Ambil 1 buah wortel.
- Diperlukan 100 gram tauge.
- Siapkan 100 gram kelapa parut.
- Ambil 1 1/2 sendok makan Bawang merah goreng.
- Diperlukan Bumbu halus utk sambel.
- Diperlukan 1 buah Cabai merah besar.
- Diperlukan 5 buah Rawit merah.
- Diperlukan secukupnya Kencur.
- Ambil secukupnya Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Terasi.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Merica.
- Diperlukan 1 sendok makan Gula jawa.
- Ambil 11/2 sendok teh Garam.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 1 sendok teh Air jeruk sambal.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Jukut Urap Bali
- Rebus semua sayuran yg sdh dipotong dan Dicuci. Kukus kelapa parut. Goreng duo bawang, cabai dan terasi lalu haluskan dgn bahan sambel lainnya..
- Aduk rata kelapa, bumbu halus, jika suka bisa di tambahkan irisan cabai merah, lalu beri perasan jeruk sambel. Koreksi rasa. Kemudian campur kelapa bumbu dgn sayuran rebusnya. Sajikan dgn taburan bawang goreng..
