Lawar klungah bali ala mek nengah.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Lawar klungah bali ala mek nengah yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lawar klungah bali ala mek nengah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar klungah bali ala mek nengah
- Siapkan 5 buah Klungah atau bungkak kelapa sktr.
- Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan sedikit Kunyit.
- Ambil sedikit Jahe.
- Diperlukan sedikit Kencur.
- Siapkan sedikit Wangen.
- Ambil sesuai selera Merica.
- Siapkan Sedikit buah pala.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil sesuai selera.
- Diperlukan 1/2 sdt teh Gula pasir.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Diperlukan 1 sachet Terasi acb.
- Siapkan 2 siung Cabe merah.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1/2 butir bawang putih.
- Ambil Kelapa parut.
Cara memasak Lawar klungah bali ala mek nengah
- Cari isi dalaman kelapa yg muda seperti ini dan rebus sampai lembekk lalu di cincang seperti gambar setelah itu jgn lupa di perass agar hilang airnyaa.
- Siapakan bawang merah, putih dan cabai rawit lalu iris tipis dan ulek semua bumbu yang sudah di sebutkan di atas.
- Tumis bumbu ulek dan tumis bumbu irisnya juga dan sangrai kelapa parut (bisa juga di bakar kelapanya sebelum di parut).
- Aduk semua bumbu, kelapa parut, dan klungah.