Yuk Kita Memasak Lawar Bali Simpel Anti Gagal

Lawar Bali Simpel.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Lawar Bali Simpel yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lawar Bali Simpel.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar Bali Simpel

1. Ambil 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 6 buah bawang merah.
3. Diperlukan 1 lembar daun jeruk (tambahan saya).
4. Ambil 1 bungkus kecil terasi (ABC).
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 bh jeruk kunci.
7. Ambil 1 sdt minyak goreng.

Berikut cara memasak: Lawar Bali Simpel

1. Rebus kacang panjang sampai layu, angkat dan celupkan dalam air dingin (tujuannya untuk menghentikan proses pematangan dan agar warna tetap hijau segar).
2. Bejek-bejek terasi dicampur dengan garam. Sisihkan.
3. Iris bawang merah, cabe dan daun jeruk.
4. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum dan berubah warna menjadi kecoklatan, tambahkan cabe dan daun jeruk. Tumis sampai cabe agak kering, setelah itu masukkan terasi, tumis lagi sebentar.
5. Potong-potong kacang panjang, pindahkan ke dalam mangkok, tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Aduk rata dengan kacang panjang (saya ngaduknya menggunakan sarung tangan plastik)😁. Kucuri air jeruk kunci. Jika sudah tercampur rata boleh dicicip untuk menyesuaikan rasa. Sajikan dengan nasi hangat saja sudah enak banget.