Lawar Ayam khas Bali.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lawar Ayam khas Bali yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Lawar Ayam khas Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar Ayam khas Bali
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan 1/2 bagian kelapa.
- Siapkan 1 gelas air kelapa.
- Diperlukan 8 bh daun jeruk iris tipis.
- Ambil Bumbunya sbg berikut.
- Ambil 10 bh bawang merah.
- Siapkan 8 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Siapkan 8 bh cabe merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 batang sere ambil bagian putihnya.
- Siapkan 6 bh jeruk limau peras ambil airnya.
- Diperlukan Secukupnya gula dan garam.
Berikut cara memasak: Lawar Ayam khas Bali
- Siapkan bahan2nya.potong kotak2 dada ayam.siapkan bahan bumbu peras jeruknya.
- Siapkan bahan bumbu.blender sampe halus kmdn tumis sampe harum.Masukkan potongan dada ayam.aduk bolak balik kmdn tambahkan daun jeruk iris..
- Setelah itu masukkan 1 gelas air kelapa.tutup wajan sebentar.biarkan dada ayam setengah mateng.baru kmdn tambahkan kelapa parutnya..
- Aduk ratakan bumbu dg kelapa parut.tambahkan perasan jeruk limau kmdn menyusul garam dan gula secukupnya..masak sampe semua bumbu meresap dan kelapa sdkt kering...
- Angkat sajikan..
