Lawar Ayam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lawar Ayam yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Lawar Ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar Ayam
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung, potong2 kecil.
- Siapkan 7 buah cabe merah/sesuai selera, haluskan.
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 15 siung bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 3 btg sereh, geprek.
- Diperlukan Daun jeruk secukupnya, iris tipis.
- Ambil 1 buah kelapa tua, parut.
- Ambil 5 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Gula, garam, merica.
- Diperlukan Secukupnya air/air kelapa.
Berikut cara memasak: Lawar Ayam
- Tumis bumbu halus, serai, sedikit daun jeruk.. Tambahkan gula, garam dan merica.. Lalu masukkan ayam.. Aduk sampai ayam berubah warna.. Lalu tambahkan air...
- Setelah ayam matang, masukkan kelapa parut, sisa daun jeruk nipis dan irisan bawang merah.. Aduk rata.. Lalu masukkan perasan air jeruk nipis...
- Masak sampai kelapa matang.. Lalu matikan api.. Siap disajikan.. 😘.
