Lawar ayam kecipir. Kecipir menyediakan sayuran organik yang berasal dari petani-petani lokal. Diantar langsung dari petani setiap tanggal panen. Berikut cara bikin lawar ayam yang merupakan salah satu komponen Nasi Bali.
Lawar means finely minced meat and spices.
My kids enjoy this lawar ayam too.
I didn't make it too spicy.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Lawar ayam kecipir yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lawar ayam kecipir.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar ayam kecipir
- Diperlukan 300 gr dada ayam dicincang kasar.
- Siapkan 50 gr kelapa setengah tua diparut.
- Siapkan 350 gr kecipir, cuci bersih potong2.
- Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm gula jawa.
- Ambil Garam dan lada bubuk secukup rasa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 cabe keriting (blh lebih jika suka pedas).
- Ambil 4 cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
They don't mind a bit of heat in their food and it seems like their tolerance for. Lawar is an Indonesian dish created from a mixture of vegetables, coconut and minced meat mixed with rich herbs and spices, originating from Bali, Indonesia. This dish is commonly found in restaurants and warungs in Bali. Campurkan ayam yang telah disuwir dengan kaldu ayam dan juga mericanya.
Cara memasak Lawar ayam kecipir
- Cuci bersih dan rebus kecipir hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu, tumis dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum, masukan gula jawa dan air asam, tumis hingga bau langu hilang..
- Setelah bumbu harum masukan ayam cincang. Setelah ayam setengah matang, masukan kelapa parut. Aduk rata, masukan kecipir yg sdh direbus setengah matang, aduk rata, masak hingga semua bahan matang. Tes rasa..
- Lawar ayam kecipir siap disajikan.
Aduk rata dan bungkus atau gulunglah dengan menggunakan daun pisang. Cara praktis untuk membuat Kue Kering Kecipir Keju : Ambil sebuah wadah kemudian masukan telur ayam dan. Resep Telur Dadar Padang Yang Sabananyo. Pernah dengar masakan dengan nama lawar? Pasti beberapa dari Bunda juga ada yang belum pernah dengar.
