Yuk Kita Memasak Ayam Betutu Tata Anti Gagal

Ayam Betutu Tata.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu Tata yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Betutu Tata.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu Tata

1. Ambil 1/2 Kg Ayam.
2. Diperlukan 2 Buah Cabe Merah.
3. Ambil 12 Buah Cabe Rawit.
4. Diperlukan 8 Siung Bawang merah.
5. Ambil 4 Siung Bawang putih.
6. Siapkan 4 Butir Kemiri.
7. Diperlukan 2 Batang Sere.
8. Diperlukan 1/4 Ruas Lengkuas, jahe, kencur.
9. Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Merica bubuk.
10. Diperlukan 1/2 Sdt Terasi.
11. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk (Totole).
12. Diperlukan 3 Lembar daun Jeruk.
13. Ambil 1/2 Buah Jeruk Nipis.
14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
15. Diperlukan Secukupnya Air.

Berikut cara memasak: Ayam Betutu Tata

1. Siapkan bumbu, Kucuri ayam dg jeruk nipis dan ratakan, diamkan Sambil menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.
2. Cacah bumbu dg Speedy chopper (Bisa dirajang atau diblender). Untuk Cabe sy pisahkan. Tumis bumbu sampai harum.
3. Masukkan ayam aduk sebentar.
4. Masukkan air sampai terendam, tuang kunyit, ketumbar, merica. Aduk dan biarkan tanak.
5. Masukkan gula, garam, Kaldu bubuk.Aduk sebentar.Incip. Ambil sebagian kecil untuk yg belum bisa makan pedas.
6. Masukkan cabe aduk dan tutup sampai agak berkurang airnya.
7. Siap sajikan.