Resep: Lawar Kacang Panjang Tanpa Ribet

Lawar Kacang Panjang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Lawar Kacang Panjang yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lawar Kacang Panjang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar Kacang Panjang

1. Ambil 1 ikat kacang panjang (saya yg seikat isi 15).
2. Ambil secukupnya Air untuk merebus.
3. Siapkan secukupnya Air es untuk merendam.
4. Ambil 1/4 kelapa setengah tua, bakar lalu parut.
5. Diperlukan 1/2 sdt terasi bakar.
6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Ambil 1 buah jeruk limau.
9. Diperlukan 2 sdm minyak panas untuk terasi.
10. Diperlukan Minyak untuk menggoreng bawang putih.
11. Diperlukan Embe:.
12. Diperlukan Bawang merah goreng.
13. Siapkan Bawang putih goreng.
14. Ambil Cabe merah goreng.
15. Diperlukan Cabe rawit goreng (pedasnya suka suka ya).
16. Diperlukan Bumbu halus :.
17. Diperlukan 4 siung bawang putih.
18. Ambil 1 1/2 sdt jintan sangrai.

Cara memasak Lawar Kacang Panjang

1. Cuci kacang panjang. Iris bulat 1 cm. Didihkan air rebus kacang panjang hingga matang. Angkat, rendam kacang panjang di dalam air es. Lalu tiriskan.
2. Goreng bawang putih bulat bulat. Haluskan bersama jintan. Campur parutan kelapa kedalam bumbu halus, aduk rata..
3. Panaskan minyak sayur 2 sdm, panas panas campur minyak sayur dgn terasi, garam dan gula. Aduk rata.
4. Penyelesaian: ambil kacang panjang yg telah direbus. Campur bersama kelapa yg sudah berbumbu, embe dan bumbu terasi. Beri kucuran jeruk limau, aduk hingga tercampur rata. Siap dihidangkan.