Ayam Betutu Maknyus. Nikmatnya makan siang nasi ayam betutu khas Bali dan makannya di tengah sawah. #foodlover # ayambetutu #khasbali #maknyus #halal #makanankhasindonesia. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang.
ID - Rasanya kurang lengkap bila ke Bali tapi nggak nyicipin masakan khas Pulau Dewata.
Salah satu masakan Bali yang sangat digemari penikmat makanan adalah Ayam Betutu.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu Maknyus yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Betutu Maknyus.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu Maknyus
- Ambil 1 ekor ayam kampung siam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Diperlukan 9 bh cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdm rebon/terasi.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Ambil Bumbu iris halus :.
- Diperlukan 135 gr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 btg serai uk sedang kecil.
- Siapkan 1 1/2 jempol jahe.
- Siapkan 1 1/2 jempol lengkuas muda.
- Diperlukan 1/2 jempol kunyit.
- Siapkan 2 1/2 jempol kencur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Air sampai menutupi ayamnya.
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Maknyus
- Tumis bumbu halus + bumbu iris sampai harum.
- Masukkan ayam + garam dan gula + air sampai menutupi ayam.
- Masak dgn menggunakan api kecil, masak sampai matang, angkat siap utk d sajikan😋😚.
Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia. Ayam Betutu Pak Man - Kuta. Masakan khas Bali yang tidak bisa dilupakan adalah Kayaknya cuma di Bali deh bisa menemukan ayam betutu yang rasanya otentik. Resep ayam betutu Gilimanuk ini di masak dengan cara memanggangnya di dalam api sekam. Tapi Anda jangan khawatir, karena Anda bisa mencoba resep masakan ayam betutu ini dengan memakai.
