Lawar/Urab Pakis Pari Asap.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lawar/Urab Pakis Pari Asap yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Lawar/Urab Pakis Pari Asap.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar/Urab Pakis Pari Asap
- Ambil 1 ikat pakis.
- Siapkan 3 potong pari asap (suwir2 kasar).
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut setengah tua.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butir.
- Diperlukan 10 bj cabai rawit (boleh di skip).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh jeruk purut/nipis (blh pakai belimbing wuluh).
- Ambil garam dan penyedap sckpnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lawar/Urab Pakis Pari Asap
- Siangi pakis cuci bersih dan sangrai di atas wajan hingga sdkt layu,masukkan kelapa parut,pari asap aduk rata,angkat..
- Haluskan semua bhn bumbu lalu campur ke dlm sayur,aduk rata sambil di remas2 biar tercampur rata,perasi air jeruk nipis lalu tambahkan garam dan penyedap sckpnya,aduk rata,cicipi rasa jika sdh pas sajikan bersama nasi hangat..
