Lawar Ayam Khas Bali.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lawar Ayam Khas Bali yang lezat ini hanya perlu 24 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Lawar Ayam Khas Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lawar Ayam Khas Bali
- Diperlukan Bahan :.
- Diperlukan 2 ikat kacang panjang, rebus potong kecil kasar.
- Siapkan 1 buah nangka muda ukuran sedang, rebus cincang kasar.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
- Ambil 1/2 butir kelapa, bakar sebentar lalu diparut.
- Diperlukan secukupnya garam,.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Diperlukan 250 gr ayam tanpa tulang rebus, cincang kasar.
- Siapkan Bumbu embe :.
- Siapkan 10 buah bawang merah, iris, goreng.
- Siapkan 10 buah bawang putih, iris, goreng.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit, iris, goreng.
- Diperlukan 1 sdt terasi bakar.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 cm laos.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Diperlukan 7 bh bawang merah.
- Diperlukan 5 bh bawang putih.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
Berikut cara memasak: Lawar Ayam Khas Bali
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Dalam wadah campur k. Panjang, nangka, kelapa parut, daging cincang, bumbu halus yg sudah ditumis, bawang goreng, bawang putih, cabai, terasi, garam, gula, perasan air limau penyedap aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.