Mesre Daging.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mesre Daging yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Mesre Daging.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mesre Daging
- Siapkan 500 gr daging has dalam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat, kupas kulitnya.
- Diperlukan sedikit Terasi.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya.
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
Cara memasak Mesre Daging
- Rebus daging hingga matang kemudian disuir-suir tipis, suirnya sampai tipis halus ya....
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan suiran daging, aduk hingga bumbu rata tercampur, tambahkan penyedap rasa jika suka. Tes rasa dan masak hingga agak kering.
- Sajikan dan makan dengan nasi hangat..... pedes dan aroma terasinya bakal bikin nagih deh.....
- Utk cabenya sesuaikan saja dengan selera.. kl resep ini rasa pedesnya yg cocok utk saya dan keluarga..
- Daging bisa diganti dengan ayam, tp pastinya untuk rasa kalah gurih dengan daging sapi.
- Mesre ayam yang saya buat hari ini, sekalian buat plecing kangkung utk sayurnya.
