Resep: Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶 Nikmat

Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶. Kalau Pelalah Manuk Lombok berupa potongan ayam yang dipanggang dan dimemarkan sedangkan Ayam Pelalah Bali ayamnya disuwir-suwir. Dari beberapa buku referensi ya saya punya Pelalah Manuk khas lombok memang tidak berkuah tapi berbumbu kental seperti di atas. Ayam suir khas lombok yang D bumbui dengan bawang merah bwang putih cabe rawit bwsar cabe rawit lombok terasi.

Di vidio kali ini aku akan membuat bagaimana cara membuat pelalah lombok cocok untuk kita anak kos nih guys Dari pada penasaran langsung saja, selamat menonton dan selamat makan Jal-meokgetseubnida. Kalau ada satu makanan khas Lombok yang memiliki persilangan dengan masakan Bali, salah satunya adalah makanan yang satu ini. Resep ayam pelalah Bali ini adalah asal muasalnya dan berikut sedikit cerita beserta cara memasaknya.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶 yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 14 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶

1. Diperlukan 500 gr daging ayam.
2. Siapkan seruas lengkuas digeprek.
3. Siapkan 300 ml Air.
4. Diperlukan 🌶🌶🌶bumbu halus🌶🌶🌶.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Diperlukan 1 sachet kecil terasi abc.
9. Ambil 5 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
11. Siapkan 1 keping gula merah kecil.
12. Ambil sejumput garam.
13. Diperlukan 🌰🌰bumbu rendaman🌰🌰.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Ambil sejumput garam.
16. Ambil 1/2 jeruk nipis.

Masakan Lombok belakangan semakin sering terdengar. RM Suranadi di kawasan Lombok Barat menawarkan menu rumahan khas Sasak. Mulai dari sate bulayak dengan bumbu kacang pedas hingga ayam pelalah yang berendam Banngunannya berupa paviliun besar sebagai tempat bersantap utama dan balai-balai kecil khas Lombok bernama berugak. Ayam pelalah tak hanya bisa ditemukan di Lombok, tapi juga Bali.

Cara memasak Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶

1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat #PELALAH MANUK KHAS LOMBOK 🌶🌶.
2. Buat bumbu rendaman : uleg 2 siung bawang putih dan garam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis kemudian balurkan rata ke daging ayam.... diamkan selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit, cuci bersih daging ayam, tiriskan... lalu panggang diatas teflon tebal, sambil dibolak balik....
4. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
5. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, aduk rata....
6. Kemudian tuangi dengan 300 ml air, aduk rata....
7. Dan masukkan daging ayamnya... aduk rata.
8. Masak hingga kuah agak menyusut & mengental.
9. Dan terakhir... kucuri dengan perasan air jeruk limau.
10. Angkat & sajikan, "PELALAH MANUK KHAS LOMBOK" siap dinikmati dengan nasi hangat - hangat 😋😋😋.
11. Yummmy... Yummmy 😘😘😘.
12. Endooolitaaa 💕💖💞💥.
13. Maknyusss 👍.
14. Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Nah, itulah beberapa olahan ayam pedas khas Lombok yang wajib kamu cobain selama liburan di sana. Ayam suir khas lombok yang D bumbui dengan bawang merah bwang putih cabe rawit bwsar cabe rawit. Ayam Pelalah khas Bali Kalau makan nasi campur Bali, pasti enggak lengkap tanpa Ayam Pelalah ini. Ayam pelalah merupakan makanan khas Lombok yang diilhami dari sajian kuliner Bali karena berasal dari satu daerah yang isinya adalah perantau dari Pulau Bali. Ayam pelalah merupakan sajian kuliner yang berbahan dasar ayam suwir bakar dengan bumbu rendaman yang dikenal dengan marinade.