Ayam Betutu.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Betutu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Diperlukan Secukupnya air,garam dan gula.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Diperlukan 5 cabe rawit(sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdm terasi.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan Bumbu Rajang:.
- Siapkan 125 gr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1,5 jempol lengkuas.
- Ambil 2,5 jempol kencur.
- Diperlukan 1/2 jempol kunyit.
- Ambil 1,5 jempol jahe.
- Siapkan 10 butir cabe(saya skip).
- Diperlukan 3 batang serai.
Berikut cara memasak: Ayam Betutu
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang..
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan.Beri garam dan gula secukupnya..
- Tambahkan air sampai menutupi ayam..
- Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.Ayam betutu siap disajikan..
- Beneran serasa makan di Bali..