Cara Membuat Plecing Kangkung Anti Gagal

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Plecing Kangkung yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Plecing Kangkung.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing Kangkung

1. Ambil kangkung.
2. Ambil 5 buah cabe keriting.
3. Diperlukan 4 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1 buah jeruk limau.
6. Diperlukan secukupnya terasi bakar.
7. Siapkan secukupnya garam dan gula.
8. Siapkan secukupnya air untuk merebus.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung

1. Siapkan bahan dan petik kangkung..
2. Didihkan air, lalu masukkan kangkung. rebus selama 3 menit. tiriskan, lalu taruh di piring..
3. Uleg cabe, terasi, dan tomat. tambahkan garam dan gula. terakhir kucuri jeruk limau. jika tidak suka terlalu asam, pakai setengah jeruk limau saja. tata di atas kangkung yang sudah direbus. sajikan..

Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Plecing kangkung ini jodohnya Ayam Taliwang.yang barusan ku posting resepnya tadi.serba pedas dech jadinya.karena ayam Taliwang sendiri kan udah pedas.nah plecing kangkung ini pun tak. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.