Sambel plecing kangkung jeruk nipis. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara.
Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sambel plecing kangkung jeruk nipis yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Sambel plecing kangkung jeruk nipis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambel plecing kangkung jeruk nipis
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Siapkan 7 buah Cabai kecil.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Kangkung.
- Diperlukan Garam.
Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Plecing Kangkung adl makanan dr daerah Lombok dan Bali #ResepSimpelIndonesia. Diatas kangkungnya kt ksh sambel plecing yg td kt ulek.biasanya makanan ini dilengkapi jeruk nipis&kacang goreng #ResepSimpelIndonesia. Santap Plecing Kangkung untuk menemani menu utama makan siang dijamin lengkap.
Berikut cara memasak: Sambel plecing kangkung jeruk nipis
- Potong2 kangkung dan rebus setengah matang.
- Tiriskan kangkung.
- Untuk sambalnya goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai setengah matang.
- Tambahkan garam dan ulek gambel sampek halus.
- Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis pada sambal.
- Sajikan sambal bersama plecing kanggung.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu Kangkung yang menjadi bahan utama masakan ini adalah jenis kangkung hijau dan bukan kangkung rawa. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Lalu cuci bersih kembali, tiriskan. * Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Buah jeruk nipis ½ buah saja lalu di ambil airnya. Setelah semua bahan untuk membuat plecing kangkung khas daerah Lombok sudah Anda persiapkan semuanya, saatnya Anda simak cara mengolahnya Resep Plecing Kangkung Kecambah Super Enak dan Segar.
