4. Plecing Kangkung 🍒. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.
Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu Kangkung yang menjadi bahan utama masakan ini adalah jenis kangkung hijau dan bukan kangkung rawa.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 4. Plecing Kangkung 🍒 yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak 4. Plecing Kangkung 🍒.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 4. Plecing Kangkung 🍒
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Diperlukan sesuai selera Gula aren.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan sesuai selera Kacang tanah.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang marah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit bila ingin tambah pedas.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Bahan Blansir kangkung sebentar saja hingga berubah warna. Campur kangkung dengan sambal pelecing hingga rata.
Berikut cara memasak: 4. Plecing Kangkung 🍒
- Tumis kangkung dengan minyak panas hingga layu. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukan air asam jawa, garam, gula sesuai selera. Lalu campurkan kacang tanah yg sudah ditumbuk aduk rata..
- Setelah wangi angkat, taruh diatas kangkung. Sajikan...
Resep Plecing Kangkung dapat menjadi sajian pelengkap yang sehat untuk santapan siang nanti. Simak cara membuat Resep Plecing Kangkung yang mudah disini. Keluarga pasti senang kalau disajikan Resep Plecing Kangkung untuk menu pelengkap. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Yuk kita coba buat sendiri sesuai resep berikut.
