Plecing kangkung sambal limau. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk limau. Sebagai pendamping Ayam taliwang, plecing kangkung biasanya disajikan. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Masakan sayur dari daerah jawa dan pulau sumatera biasanya menyajikan sayuran dengan siraman bumbu kacang tetapi.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Plecing kangkung sambal limau yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 1 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Plecing kangkung sambal limau.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing kangkung sambal limau
- Ambil 2 ikat kangkung (rebus,guyur air dingin,tiriskan).
- Diperlukan 2 bh Tomat segar.
- Siapkan 20 bh cabe oren segar.
- Ambil 1 bh jeruk limau/nipis.
- Diperlukan 2 scht terasi Abc (bakar).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan Sckpnya garam,gula,micin.
Untuk bumbu plecing kangkung, yang dibutuhkan terdiri dari cabai rawit, tomat, terasi lombok, dan jeruk limau. Lalu ada bumbu untuk kelapa parut hanya Campurkan kelapa parut dengan cabai merah yang dihaluskan. Baca juga: Resep Udang Goreng Sambal Mangga, Anti Gagal Masak di Rumah. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Berikut cara memasak: Plecing kangkung sambal limau
- Goreng bawang putih & merah,haluskan dicobek brsma terasi,tomat,cabe & bumbu,jk sudah,kucuri air perasan limau/jeruk nipis dan masukan kangkung dipinggiran,selamat mencoba 🙏.
Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Letakkan sambal plecing di atas kangkung yang sudah di suwir-suwir dan beri air perasan jeruk limau, aduk Perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali dengan Khas Lombok ialah terlerak pada sambalnya, jenis. Taruh kangkung di atas piring, beri tauge di atasnya lalu siram dengan sambal plecing. Taburi dengan kacang goreng supaya lebih nikmat. Cara Penyajiannya: Sajikan diatas piring, kangkung, tauge, kelapa parut, sambal dan potongan buah limau, kemudian kacang dipinggirnya.
