Plecing kangkung 🌶🌶🌶. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Masakan sayur dari daerah jawa dan pulau sumatera biasanya menyajikan sayuran dengan siraman bumbu kacang tetapi.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Plecing kangkung 🌶🌶🌶 yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Plecing kangkung 🌶🌶🌶.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing kangkung 🌶🌶🌶
- Ambil 🌶 Bahan Plecing :.
- Diperlukan 5 cabe keriting merah yg segar.
- Ambil 10 cabe rawit merah yg segar.
- Ambil 1 buah tomat.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan 1/2-3/4 keping gula merah.
- Ambil secukupnya Terasi bakar.
- Diperlukan 2 buah jeruk limo.
- Diperlukan 🥦 Sayuran rebus :.
- Diperlukan 2-3 ikat kangkung.
- Diperlukan Toge.
- Diperlukan 🥜 Pelengkap :.
- Siapkan Kacang tanah digoreng.
Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Sejarah singkat Kangkung tergolong sayur yang sangat populer, karena banyak peminatnya.
Berikut cara memasak: Plecing kangkung 🌶🌶🌶
- Cuci sayuran, rebus dalam air yg diberi garam. Tiriskan setelah matang..
- Goreng kacang tanah dan sisihkan, ini hanya pelengkap saja. Kalau tidak pakai, juga tidak apa2..
- Ulek cabe, terasi, garam, gula merah. Setelah itu tambahkan tomat, dan ulek lagi, terakhir tambahkan air perasan jeruk limo. Aduk rata dan koreksi rasa. Nikmati wanginya tomat dan jeruk limo..
- Taruh sayuran yg sudah direbus dan siram dgn sambal plecing tadi. Taburi kacang tanah di atasnya. Selamat mencoba..
Kangkung disebut juga Swamp cabbage, Water convovulus, ataupun Water spinach di negara-negara Eropa. Bahan Blansir kangkung sebentar saja hingga berubah warna. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok dan Bali. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan #nusantara #pedas #enak #plecing kangkung.
