Plecing Kangkung khas bali. Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari campuran cabai, terasi, bawang. Cara membuat Plecing Kangkung Khas Bali.
Siapkan air dingin dengan tambahan beberapa bongkahan es batu.
Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung.
Masakan ini begitu terkenal di pulau Lombok, anda yang sedang berkunjung ke sana.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Plecing Kangkung khas bali yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Plecing Kangkung khas bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing Kangkung khas bali
- Diperlukan 1 ikat Kangkung.
- Siapkan Trasi udang.
- Siapkan 1 buah Jeruk limau / jeruk purut.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan sesuai selera Cabe.
Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak. Sayur Plecing Kangkung Khas Bali Klungkung spesial biasanya dimakan bersama Ayam Betutu, bebek betutu dan sate lilit, tapi ada juga yang memakannya dengan tipat/ketupat/lontong dengan alas daun. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa Proses penyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang disajikan tidak dalam keadaan panas, tapi bersuhu normal ruang kemudian. makanan khas bali pleceng kangkung ter enak se bali apa lagi pakai bumbu matah nya nikamat trimakasih sahabat nisa udh.
Cara memasak Plecing Kangkung khas bali
- Rebus kangkung hingga empuk, kemudian tiriskan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe & tomatnya (kalau suka sambel mentah bisa di skip ya buibu 😘).
- Goreng/bakar trasinya.
- Haluskan bahan-bahan sambelnya, tambahkan perasan jeruk..
- Campur rata sambel dengan kangkungnya..
Bagi yang suka dengan Plecing Kangkung Khas Bali, kini bisa langsung aja memasaknya dirumah. Perbedaan Plecing Kangkung Khas Lombok, Nusa Tenggara Barat - NTB dengan Plecing Kangkung terletak di bumbu sambal, jenis kangkung akar yang digunakan, cara penyajian dan teman makannya untuk khas lombok biasanya dimakan dengan Ayam Taliwang. Kalau mau lebih enak piringnya dialas. Perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali dengan Khas Lombok ialah terlerak pada sambalnya, jenis kangkung akar yang digunakan, dan biasanya plecing khas lombok disajikan dengan ayam taliwang. Namun plecing kangkung juga cocok disantap sebagai sayur pendamping makan lauk.
