Plecing kangkung khas bali. Plecing Kangkung dibuat dengan menambahkan Sambel Kables. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari campuran cabai, terasi, bawang. Cara membuat Plecing Kangkung Khas Bali.
Siapkan air dingin dengan tambahan beberapa bongkahan es batu.
Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing Kangkung.
Masakan ini begitu terkenal di pulau Lombok, anda yang sedang berkunjung ke sana.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Plecing kangkung khas bali yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Plecing kangkung khas bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing kangkung khas bali
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Ambil 2 gengam toege(di siram air panas).
- Diperlukan 1 ons kacang tanah(di goreng).
- Ambil 15 cabe rawit.
- Siapkan 25 cabe merah keriting.
- Ambil 2 buah tomat.
- Ambil 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Minyak.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Terasi (di bakar).
Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak. Sayur Plecing Kangkung Khas Bali Klungkung spesial biasanya dimakan bersama Ayam Betutu, bebek betutu dan sate lilit, tapi ada juga yang memakannya dengan tipat/ketupat/lontong dengan alas daun. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa Proses penyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang disajikan tidak dalam keadaan panas, tapi bersuhu normal ruang kemudian. makanan khas bali pleceng kangkung ter enak se bali apa lagi pakai bumbu matah nya nikamat trimakasih sahabat nisa udh.
Cara memasak Plecing kangkung khas bali
- Potong kangkung...rebus lalu tiriskan...siram toege dgn air panas lalu tiriskan.
- Blender sambal...cabe rawit..cabe keriting..bawang merah putih..tomat..terasi di ksih minyak sedikit agar dpt d blender.
- Siapkan sdikit minyak untuk menumis sabal yang d blender tadi.. lalu masukan garam..kaldu..gula lalu angkat.
- Sabal di kasih irisan limo.
- Susun kangkung d piring lalu di atasnya di kasih touge...di kasih sambal kemudian kacang..slmat mencoba..
Bagi yang suka dengan Plecing Kangkung Khas Bali, kini bisa langsung aja memasaknya dirumah. Perbedaan Plecing Kangkung Khas Lombok, Nusa Tenggara Barat - NTB dengan Plecing Kangkung terletak di bumbu sambal, jenis kangkung akar yang digunakan, cara penyajian dan teman makannya untuk khas lombok biasanya dimakan dengan Ayam Taliwang. Kalau mau lebih enak piringnya dialas. Perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali dengan Khas Lombok ialah terlerak pada sambalnya, jenis kangkung akar yang digunakan, dan biasanya plecing khas lombok disajikan dengan ayam taliwang. Namun plecing kangkung juga cocok disantap sebagai sayur pendamping makan lauk.
