Plecing kangkung alaqu. Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Indonesian cuisine - Example of Indonesian Sundanese meal; ikan.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Plecing kangkung alaqu yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Plecing kangkung alaqu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing kangkung alaqu
- Siapkan 1 ikat kangkung akar.
- Ambil 700 ml air untk merebus.
- Ambil 1 bh caba merah tanjung.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 bh tomat.
- Diperlukan 3 bh rawit (selera).
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Ambil Garam, kaldu bubuk sckpny.
- Ambil Gula merah sckpnya.
- Siapkan 1 sdm minyak untk menumis.
Plecing kangkung is a Southeast Asian spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica ) served. Sejarah singkat Kangkung tergolong sayur yang sangat populer, karena banyak peminatnya. Kangkung disebut juga Swamp cabbage, Water convovulus, ataupun. plecing kangkung, plecing kangkung resep Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf Ipomoea.
Berikut cara memasak: Plecing kangkung alaqu
- Siangi kangkung, kemudian cuci hingga bersih.
- Panaskan air,beri garam 1/4sdt tunggu hingga mendidih lalu masukan kangkung, msk 5 mnt sj kemudian angkat sisihkan.
- Iris semua bumbu2 kemudian panaskan minyak lalu tumis semua bumbu kecuali gula merah,stlh layu dan wangi angkat..
- Siapkan ulekan lalu tumbuk bumbu yg tlah di tumis tdk perlu terlalu halus beri kaldu bubuk+ gula merah sckpnya.cek rasa..
- Jika sdh pas rasanya tinggal dituangkan di atas rebusan kangkung tadi.slmt mencoba.
This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Kangkung rebus dengan sambal plecing pedas menggugah selera. Cara masak: Pisahkan daun kangkung dari batangnya. Santap Plecing Kangkung untuk menemani menu utama makan siang dijamin lengkap.
