Resep: Plecing Kangkung Teri Tempe Anti Gagal

Segar dan maknyus.

Plecing Kangkung Teri Tempe. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu Kangkung yang menjadi bahan utama masakan ini adalah jenis kangkung hijau dan bukan kangkung rawa.

Plecing Kangkung Teri Tempe Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Plecing Kangkung Teri Tempe yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Plecing Kangkung Teri Tempe.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing Kangkung Teri Tempe

  1. Diperlukan 1 ikat kangkung, siangi.
  2. Siapkan 1/2 papan tempe - 50 gr.
  3. Siapkan 1 genggam teri kecil.
  4. Ambil 20 gr cabe merah keriting.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 1 saset kecil terasi ABC.
  7. Siapkan Secukupnya gula merah.
  8. Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's. Boss kalau resep murni Plecing Kangkung aslinya memang kangkung rebus dengan sambal terasi. Supaya lebih sedap sebenaranya pakai terasi khas Lombok. Trus ada juga sajian Plecing Kangkung yang mirip Urap atau Serebuk kata orang Lombok.

Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung Teri Tempe

  1. Rebus sebentar kangkung yg sudah dicuci bersih, tiriskan..
  2. Potong tempe tipis kemudian goreng kering, begitu juga dengan terinya, sisihkan..
  3. Gongseng cabe merah, bawang merah dan terasi. Selanjutnya uleg hingga halus, tambahkan, garam, gula merah dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
  4. Setelah rasa sambelnya pas, tambahkan teri dan tempe, penyet hingga hancur, campurkan hingga merata. Tata di piring dengan rebusan kangkung..

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic Plecing kangkung. Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus. "Plecing kangkung adalah sayuran (side dish) dan sekaligus menjadi makanan utama saat disajikan dengan lontong. Hampir semua wilayah di Lombok mengenal plecing kangkung ini," jelas Chef Yasa saat dihubungi. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia.