78. Pelecing Kangkung Goreng.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak 78. Pelecing Kangkung Goreng yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak 78. Pelecing Kangkung Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 78. Pelecing Kangkung Goreng
- Ambil 2 ikat kangkung, ambil bagian mudanya dan bersihkan.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 16 buah lombok.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Ambil sedikit terasi.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Siapkan sedikit vitsin.
Langkah-langkah menyiapkan 78. Pelecing Kangkung Goreng
- Masak air hingga mendidih lalu tambahkan garam..
- Rebus kangkung sampai matang, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan sedikit air dan koreksi rasa..
- Masukkan kangkung, masak hingga kangkung dan bumbu tercampur rata dan meresap sambil di aduk, koreksi rasa..
- Pelecing kangkung goreng siap disajikan..