129. Plecing kangkung, bumbu brambang. Brambang Asem Kangkung adalah lalap kangkung siram sambal brambang yang pedas, manis, asem. Kemudian uleg bumbu yang sudah digoreng & ditiriskan. Tambahkan terasi yang sudah dibakar, gula.
Ini sahur kita gaes. alhamdulillah pake plecing kangkung (kqngkungnya langsung diimpor dari lombok NTB gaes. terimakasih mama mertua) sama puyuh goreng.
Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan Masakan sayur dari daerah jawa dan pulau sumatera biasanya menyajikan sayuran dengan siraman bumbu kacang tetapi plecing kangkung.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan 129. Plecing kangkung, bumbu brambang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan 129. Plecing kangkung, bumbu brambang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 129. Plecing kangkung, bumbu brambang
- Diperlukan 4 ikat kangkung.
- Siapkan Bumbu plecing:.
- Ambil 5 siung bawang merah uk besar.
- Siapkan 7 bh cabe rawit.
- Diperlukan 5 bh cabe merah.
- Siapkan 10 mata asam jawa.
- Siapkan 250 gula merah.
Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa Proses penyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang disajikan tidak dalam keadaan panas, tapi bersuhu normal ruang kemudian. Jika sabtu Minggu kita suka kulineran mencoba aneka menu baru atau yang di unik di luar.week day.waktunya kembali ke menu-menu harian ala rumahan ya.tentu jika bisa lebih sehat. Sambal kables adalah salah satu jenis sambal yang terbuat. Resep Masakan Sederhana - Sayur plecing kangkung , masakan ini hampir mirip-mirip seperti pecel, kebanyakan menggunakan sambal kacang seba.
Langkah-langkah menyiapkan 129. Plecing kangkung, bumbu brambang
- Petik kangkung, lalu rebus ke dalam air mendidih yg diberi sedikit garam. Lalu tiriskan..
- Tumbuk bawang merah dan cabe sampai hancur pakai lumpang atau cobek. Lalu masukkan asam, tumbuk hingga keluar mata/biji asamnya. Bijinya diambil, dibuang. Lalu masukkan gila merah. Tumbuk hingga halus. Hingga mengeluarkan air dengan sendirinya. Setelah itu siramkan di atas kangkung rebus..
Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan. Hampir di tiap daerah memiliki bumbu dan resep khas sendiri dalam setiap masakan. Begitu juga dengan Resep Sate Kambing Madura memiliki bumbu yang khas dan berbeda apabila dibandingkan dengan sate kambing tegal atau resep sate kambing solo.
