#1.3. Plecing Kangkung.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan #1.3. Plecing Kangkung yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan #1.3. Plecing Kangkung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat #1.3. Plecing Kangkung
- Diperlukan 3 ikat Kangkung segar.
- Siapkan Secukupnya Kacang goreng untuk taburan.
- Diperlukan #Sambal.
- Ambil 15 buah Rawit merah.
- Ambil 2 buah Tomat merah.
- Siapkan Secukupnya Terasi bakar.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan 3 buah Jeruk limau.
Cara memasak #1.3. Plecing Kangkung
- Siangi dan Cuci bersih kangkung. Blansir kangngkung (Rebus Kangkung di air panas sebentar saja, kurang lebih 5 menit, tambahkan sedikit garam. Angkat kangkung dan rendam dalam air es supaya warnanya tetap cerah)..
- Haluskan cabai rawit, tomat, terasi, garam. Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata. Tuang sambal diatas kangkung yang sudah diblansir. Taburi dengan kacang goreng. Sajikan.
- Ini bikin susah berhenti makan lho, seriusan..
- Selamat mencoba dan selamat menikmati..