Tumis Plecing Kangkung. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung.
Ketiga varian masakan ini mudah dijumpai di berbagai rumah makan.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Plecing Kangkung yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Tumis Plecing Kangkung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Plecing Kangkung
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Diperlukan jeruk purut atau bisa diganti jeruk sambal.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia.
Cara memasak Tumis Plecing Kangkung
- Potong-potong kangkung, cuci bersih..
- Uleg bawang putih, bawang merah dan cabai, sisihkan. Uleg tomat, sisihkan..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai layu. Masukkan tomat, tumis..
- Masukkan kangkung, tumis hingga agak layu. Tambahkan sedikit air, terasi, gula, garam, dan penyedap. Tunggu hingga matang. Matikan api..
- Terakhir, beri perasan air jeruk. Campur rata..
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing Kangkung yang menjadi bahan utama masakan ini adalah jenis kangkung hijau dan bukan. Aneka Resep Sayur dan Tumis Kangkung. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal.
