Plecing kangkung terong tauge. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung ini khas kluarga saya hanya berbahan bumbu terasi panggang, garem, micin, cane dan perasan jeruk limo.
Masakan sayur dari daerah jawa dan pulau sumatera biasanya menyajikan sayuran dengan siraman bumbu kacang tetapi.
Resep masakan paling enak untuk sayur asem kacang terong jagung labu siem campur ini adalah aneka plecing kangkung sederhana asli dan enak dari.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Plecing kangkung terong tauge yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Plecing kangkung terong tauge.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Plecing kangkung terong tauge
- Diperlukan 1 ikat kangkung segar(rebus).
- Siapkan 2 bji terong bulat (potong bagi 8).
- Ambil Sejumput tauge (rebus).
- Diperlukan #sambal plecing.
- Ambil 1 bh tomat merah ukuran sedang.
- Diperlukan 6 bji cabe rawit(optional).
- Diperlukan 1 sdt terasi (bakar).
- Ambil 1/4 bh kelapa (bakar dan parut).
- Diperlukan secukupnya Garam,gula.
- Diperlukan 1 bji jeruk limau.
Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung Bali hanya terdiri dari kangkung, sambal, dan kacang. Beda dengan plecing kangkung Lombok yang wajib ada tauge, pada plecing kangkung bali tauge merupakan bahan opsional. "Perbedaannya hanya itu saja, karena dari bahan pembuatan plecing kangkungnya juga. Sejarah singkat Kangkung tergolong sayur yang sangat populer, karena banyak peminatnya. dijadikan makanan pelengkap untuk menyantap ayam Taliwang.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing kangkung terong tauge
- Siapkan bahan sambal :tomat sama cabe rawit direbus sampai matang dan juga sekalian rebus kangkungnya..
- Klu Rebus kangkung sebentar saja....begitu air meluap sekali kangkung langsung diangkat..dan taruh di air es spy warna kangkung tetap hijau..setelah itu kumpulkan semua bahan sayuran :kangkung,terong dan tauge..
- Lalu ulek sambal plecingnya,dan bakar kelapanya setelah itu di parut..
- Setelah semuanya siap...campurkan 3 macam sayuran kasi sedikit garam,lalu siram dg sambal plecing yg sd tercampur kelapa parut dan perasan air jeruk limau...plecing siap di hidangkan😍.
Penyajiannya pun tidak menggunakan tauge seperti plecing kangkung khas Lombok. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Cookbook: Plecing kangkung Media: Plecing kangkung. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia.
