Ayam rajang bumbu merah kemangi. Seperti contoh bumbu pepes ayam ini saja. Selain untuk membuat resep pepes ayam kemangi yang enak dan lezat, kita juga bisa Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Ayam yang di oles dengan bumbu merah Pedas.
Dibuat menggunakan berbagai rempah menjadikan aroma sajian ini sangat khas.
Resep Ayam Bumbu Merah Warisan Mertua.
Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya, iya "Ayam Bum.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam rajang bumbu merah kemangi yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam rajang bumbu merah kemangi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam rajang bumbu merah kemangi
- Ambil 300 gram ayam, potong² sedang.
- Siapkan 1 bungkus kemangi, siangi.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam dan totole.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Ambil 🍁Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah.
- Ambil 3 cabai rawit.
- Diperlukan 1 tomat merah.
- Ambil 🍁Bahan merebus ayam :.
- Ambil 4 gelas Air.
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan kasar.
- Siapkan 2 iris kulit jeruk.
- Siapkan Jahe 3 ruas, geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning (Source: vemale.com - Image: sajiansedap.grid.id). Rajang ayam merupakan kuliner khas Lombok yang memiliki cita rasa gurih pedas. Sajian ini juga kaya akan rempah sehingga aromanya begitu sedap.
Berikut cara memasak: Ayam rajang bumbu merah kemangi
- Rebus ayamnya hingga meresap matang, sisihkan. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api sedang..
- Tambahkan daun jeruk, tumis bumbu halus hingga bau langu cabai hilang & keluar minyaknya. Kemudian masukkan ayam yg telah direbus. Bumbui dengan sedkit totole dan garam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga meresap..
- Masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat dan pindah ke piring saji..
Nikmat sekali disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Yuk, ikuti resep berikut ini dan olah rajang ayam yang nikmat untuk keluarga di rumah. Fimela.com, Jakarta Masak ayam memang enak karena mudah diolah jadi berbagai menu masakan, salah satunya adalah menu khas Lombok, ayam bumbu rajang. Hampir mirip dengan ayam bumbu merah pada umumnya, namun perbedaannya adalah cara mengolah bumbunya. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta sayuran yang sudah dipersiapkan.
