Resep: Sayap ayam bumbu rajang pedas Tanpa Ribet

Segar dan maknyus.

Sayap ayam bumbu rajang pedas. Resep Sayap Ayam Bumbu Rajang khas Bali. Masakan ini mudah sekali di buat dan rasanya itu enak banget apa lagi samabalnya di campur nasi dan pedasnya pas. Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Padang : Potonglah sayap ayam menjadi dua bagian.

Sayap ayam bumbu rajang pedas Resep Sayap Ayam Bumbu Rajang khas Bali. Masakan ini mudah sekali di buat dan rasanya itu enak banget apa lagi. Buat bumbu Bali rajang tanpa talenan dan hanya dengan beberapa menit.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sayap ayam bumbu rajang pedas yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Sayap ayam bumbu rajang pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayap ayam bumbu rajang pedas

  1. Diperlukan Bahan-bahan.
  2. Diperlukan 1/2 kg sayap ayam.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Ambil 10 bj Cabai rawit (tergantung selera).
  5. Ambil 2 siung Bawang merah.
  6. Ambil 2 siung Bawang putih.
  7. Siapkan Terasi.
  8. Diperlukan 1/2 ruas jari Kunyit.
  9. Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
  10. Diperlukan 1/2 ruas jari Jahe.
  11. Ambil Garam.
  12. Siapkan Micin.
  13. Ambil Pelengkap.
  14. Diperlukan 1 btg Daun Serai.
  15. Diperlukan 2 lembar Daun Jeruk.
  16. Siapkan Bawang goreng.

Alat ini sangat membantu ketika kita tidak tinggal di. Sate Ayam & Ikan Bakar Bumbu Merah Banjar. Bumbui sayap ayam dengan bumbu halus garam, bawang putih dan ketumbar. Haluskan dan tumis bumbu balado hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam bumbu rajang pedas

  1. Ulek semua bumbu/ bs di blender. Lenguasnya di geprek saja.
  2. Goreng bumbu tunggu sampai berubah warna dan harum.
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam, daun serai dan daun jeruk.
  4. Masak hingga daging ayam empuk, kemudian taburi dgn bawang goreng.

Jika bumbu terlalu kering, bisa ditambah sedikit air. Terakhir tambahkan kecap pedas, air jeruk & gula lalu masak sampai matang. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.