Sangat Mudah Membuat Ayam Kentang Masak Kecap Tanpa Ribet

Ayam Kentang Masak Kecap.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Kentang Masak Kecap yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Kentang Masak Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kentang Masak Kecap

1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong kecil.
2. Diperlukan 8 siung bawang merah, cincang halus.
3. Diperlukan 6 siung bawang putih, cincang halus.
4. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Ambil 20 helai kucai (optional), rajang kasar.
7. Ambil 1 btg daun bawang, potong.
8. Siapkan 2 bh kentang.
9. Diperlukan 250 ml air.
10. Diperlukan Minyak utk menumis.
11. Diperlukan Seasoning :.
12. Siapkan 4 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Ambil 2 sdt lada hitam.
15. Ambil 2 sdm saus tiram.
16. Siapkan Garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir.

Cara memasak Ayam Kentang Masak Kecap

1. Pertama - tama, kupas kentang lalu potong sesuai selera. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
2. Lalu goreng sebentar ayam tanpa minyak, hingga permukaan dagingnya kecoklatan dan agak garing. Angkat, sisihkan..
3. Kemudian, panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam. Tumis hingga bumbu kuning kecoklatan dan mulai garing..
4. Lalu masukkan kucai, daun bawang, kentang, dan tambahkan air. Masukkan bahan seasoning..
5. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa. Angkat..
6. Sajikan.