Resep: Tongseng Ayam Lezat

Segar dan maknyus.

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tongseng Ayam yang lezat ini hanya butuh 25 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tongseng Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan 500 gr dada ayam filet.
  2. Diperlukan 1/2 btr jeruk nipis.
  3. Ambil 1/4 kol.
  4. Diperlukan 5 butir cabai rawit pedas.
  5. Ambil 1 buah tomat.
  6. Siapkan 1 btg daun bawang.
  7. Siapkan 1 bgks santan kara kecil 65 ml.
  8. Ambil Kecap.
  9. Diperlukan Lada.
  10. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Diperlukan Kaldu jamur.
  12. Ambil Air.
  13. Ambil Minyak untuk menumis.
  14. Diperlukan Bumbu halus (semua bumbu ini diulek/diblender).
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Diperlukan 3 bh cabe merah.
  18. Diperlukan 3 bh kemiri sangrai.
  19. Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
  20. Ambil 1/2 ruas jahe.
  21. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  22. Ambil Bumbu utuh.
  23. Diperlukan 1 batang serai, geprek.
  24. Ambil 1/2 lengkuas, geprek.
  25. Siapkan 2 lbr daun salam.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam

  1. Siapkan bahan; cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera (jangan terlalu kecil) baluri dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit..
  2. Kol di rajang kasar, tomat di potong 4, daun bawang di potong kecil.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wanginya keluar.
  4. Masukan ayam, tambahkan air, cabai rawit, garam,gula, kecap, lada, kaldu jamur,aduk aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang.
  5. Masukkan kol dan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
  6. Selesai. Tambahkan faun bawang dan bawang goreng untuk garnis. Siap dihidangkan.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.