Cara Menyiapkan Nasi Hainam Ayam Lezat

Nasi Hainam Ayam.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Nasi Hainam Ayam yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Nasi Hainam Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Hainam Ayam

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
4. Ambil Bumbu marinasi ayam :.
5. Ambil 1 sdt kecap teriyaki.
6. Ambil 1 sdm saus tiram.
7. Diperlukan secukupnya Jahe.
8. Diperlukan 1 sdm garam.
9. Siapkan 2 sdt lada.
10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
11. Siapkan 2 sdm maizena.
12. Siapkan 1000 ml beras.
13. Diperlukan 1000 ml air.
14. Ambil Daun bawang.
15. Diperlukan Bahan untuk sambal :.
16. Diperlukan 5 buah cabai rawit merah.
17. Diperlukan 1 sdm kecap asin.

Berikut cara memasak: Nasi Hainam Ayam

1. Ayam dipotong kecil-kecil lalu cuci bersih dan letakkan dalam wadah. Pisahkan kaki dan kepala ayam untuk dibuat kuah kaldu. Tambahkan garam, lada, maizena, penyedap rasa, gula, saus teriyaki, minyak wijen, aduk rata lalu diamkan kira-kira 15-30 menit..
2. Cuci bersih beras lalu masukkan ke rice cooker, tambahkan air. Tumis bawang putih yang sudah dirajang, lalu masukkan ke dalam rice cooker berikut ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi. Masak hingga matang..
3. Sambil menunggu nasi ayam matang kita siapkan kuah kaldu dan sambal. Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan kaki ayam, rebus kurang lebih 15 menit tambahkan sedikit garam. Setelah matang ambil kuahnya saja pisahkan di mangkuk untuk kaldu. Sisihkan. Cabai rawit diiris kecil-kecil. Tambahkan kecap asin. Sisihkan. Sajikan nasi ayam yang sudah masak selagi hangat. Bersama kuah kaldu dan cabai rawit atau acar bila suka. Yummy 😋 😋.