Yuk Kita Membuat Ayam Betutu Tanpa Ribet

Ayam Betutu.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Betutu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (aku pake ayam negri).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Diperlukan 1 ruas kunyit.
4. Ambil 30 cabe rawit (sesuai selera).
5. Siapkan 1 sdt terasi.
6. Diperlukan 1 sdt merica.
7. Diperlukan 10 bawang merah.
8. Diperlukan 6 bawang putih.
9. Siapkan 3 batang sereh.
10. Siapkan 2 jempol lengkuas.
11. Ambil 3 jempol kencur.
12. Diperlukan Bumbu perasa :.
13. Siapkan Garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bahan lainnya. Haluskan bumbu, aku blender tapi masih agak kasar gitu ya jangan halus banget, lengkuas jahe kunyitnya dipotongin dulu biar ga gede gede masuk blender..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, lalu air sampai ayamnya terendam, tambahkan garam, gula, merica, penyedap, aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut, tapi masih ada kuah kuahnya gitu ya sedikit..
3. Ayamnya siap disajikan, rasanya pedes sedep penuh rempah, wangiii...