Ini Dia Cara Membuat Ayam Kriuk Sambal Tomat Lezat

Ayam Kriuk Sambal Tomat.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Kriuk Sambal Tomat yang lezat ini hanya butuh 25 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Kriuk Sambal Tomat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kriuk Sambal Tomat

1. Siapkan 6 potong ayam (potong menjadi kecil).
2. Ambil 1 butir telur kocok lepas.
3. Diperlukan Bumbu marinasi.
4. Ambil 2 buah bawang putih ulek halus.
5. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
6. Diperlukan Secuil jahe.
7. Ambil Bahan tepung basah.
8. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu.
10. Ambil 1 sdt bubuk cabe.
11. Siapkan Secukupnya penyedap.
12. Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
13. Ambil Air secukupnya sesuaikan kekentalan tepung.
14. Diperlukan Bahan tepung kering.
15. Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
16. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
17. Diperlukan Bumbu saus.
18. Siapkan 3 sdm saos tomat.
19. Siapkan 1 sdm kecap manis.
20. Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
21. Diperlukan 5 buah cabe rawit/merah.
22. Siapkan 2 buah bawang putih rajang.
23. Ambil 1 buah tomat.
24. Ambil 1 btg daun bawang.
25. Ambil secukupnya Air.

Cara memasak Ayam Kriuk Sambal Tomat

1. Siapkan bahan ayam. Cuci bersih dng jeruk diamkan sebentar lalu potongg jd bbrp bagian kecil..
2. Ulek bumbu halus utk marinasi.
3. Masukkan bumbu halus, penyedap, bubuk cabe dan telur ke dlm ayam yg sudah dipotong. Diamkan min 15-30 mnt sampe menyerap smua bumbu ke dlm ayam. Atau lbh baik didiamkan semalaman lbh enak.
4. Siapkan bahan tepung. Beri lada bubuk dan penyedap (utk bahan kering). Utk bahan basahnya tggl tambahkan air aj y.
5. Setelah di marinasi meresap, masukkan ayam ke dlm adonan basah lalu balur ke adonan kering. Klo mau lbh kriuk bsa di celup lg ke dlm adonan basah dan balur lg ke adonan keringnya. Sesuaikan aj dng selera.
6. Panaskan minyak goreng byk. Goreng ayam sampe terendam minyak ya,, utk menggorengnya dng minyak yg bnr2 panas supaya teksturnya bnr2 kriuk. Angkat sisihkan dlu.
7. Utk saosnya : campur smua bahan saus lalu terakir masukkan penyedap, tomat dan irisan daun bawang. Icip rasa dan sajikan hangat..