Resep: Tempe Isi Ayam Bombardir Tanpa Ribet

Tempe Isi Ayam Bombardir.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tempe Isi Ayam Bombardir yang lezat ini hanya memakai 24 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tempe Isi Ayam Bombardir.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempe Isi Ayam Bombardir

1. Diperlukan 2 kotak tempe (berat kurleb @500gr).
2. Siapkan **.
3. Siapkan Bahan isi :.
4. Diperlukan 100 gr daging ayam cincang.
5. Diperlukan 2 sdm terigu serba guna.
6. Ambil 150 ml air (kurleb).
7. Diperlukan 1/2 bawang bombay (cacah).
8. Diperlukan 2 siung bawang putih (cacah).
9. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Diperlukan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
11. Siapkan Sesuai selera cabai rawit merah hijau (rajang).
12. Ambil 1 sdm margarine (untuk menumis).
13. Diperlukan **.
14. Siapkan Bahan pelapis :.
15. Diperlukan 5 sdm terigu serba guna.
16. Diperlukan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
17. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit.
18. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
19. Diperlukan 1/2 sdt gula.
20. Siapkan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
21. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
22. Siapkan 150 ml air.
23. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
24. Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri (rajang halus).

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Isi Ayam Bombardir

1. Iris kotak tempe. Kemudian iris tipis. Siapkan juga bahan2 lainnya.
2. Kita bikin bahan isiannya dulu : lelehkan margarin,masukkan bawang putih dan bawang bombay,tumis hingga wangi. Tambahkan daging ayam,tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan air,garam,gula,terigu dan kaldu jamur. Aduk hingga mengental. Tes rasa. Angkat. NOTE : (cabe rawit boleh dimasukkan di tahap ini atau tahap akhir sebelum digoreng, karena bocil saya gak suka pedes jadi cabe saya masukkan di tahap sebelum goreng).
3. Ambil 1 iris tempe,beri secukupnya adonan isi dan cabai rawit,kemudian tumpuk dg irisan tempe lagi. Sedikit tekan2 ya biar lengket. Lakukan hingga habis.
4. Lanjut bikin adonan pelapisnya : campur semua bahan pelapis (kecuali baking powder), aduk rata,icip2 dulu..klo udah pas baru masukkan baking powder,aduk memutar perlahan aja.
5. Panaskan minyak, celupkan 1 tangkup tempe kedalam adonan basah, balik hingga tempe terbalur rata,goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan anget2. Panas2 makan pedes nih..siap2 di bombardir ya😂..selamat mencoba💞.
7. Si cabe rawit merah yg membuat bibir saya jontor kayak dibombardir😆 *cabenya kebanyakan😅.