Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam
- Diperlukan 2 buah dada ayam utuh fillet lebar tidak putus.
- Ambil Sedikit garam.
- Ambil Sedikit lada.
- Ambil Isian :.
- Ambil 3 buah kentang ukuran besar.
- Diperlukan 1 genggam daun bayam.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay rajang.
- Siapkan 1 siung bawang putih parut.
- Diperlukan Keju mozarella potong memanjang.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm totole non msg.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng (boleh minyak zaitun).
- Ambil Bahan pencelup :.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Siapkan 125 gram tepung panir.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Rocket with Spinach Mozarella / Ayam Roket Mozarella Bayam
- Siapkan bahan bahannya, fillet dada ayam melebar tidak putus, kemudian lumuri dada ayam dengan garam dan kada, diamkan minimal 30 menit, kemudian pukul2 dada ayam agar lunak..
- Buat isiannya. Kukus kentang sampai lunak lalu hancurkan dengan sendok, kukus daun bayam lalu potong kecil2. Campurkan kentang, bayam, garam, lada, totole, gula, bawang putih, bawang bombay dan irisan dan seledri aduk sampai rata..
- Mulai membuat, siapkan bahan2 lengkap. Ambil satu buah dada ayam, isi dengan 1 sdm adonan kentang, lalu letakkan keju mozarella diatasnys, gulung dada ayam, lalu jepit dengan tusuk gigi bagian agar tertutup rapat. Lakukan sampai dada ayam dan isian habis..
- Panaskan kukusan, kukus ayam sampai matang, angkat dan dinginkan, kemudian celupkan ayam pada kocokan telur, kemudian celupkan di terigu lalu gulingkan ditepung panir, tusuk gigi boleh dibuka..
- Goreng ayam roket dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan ayam roket mozarella bayam dengan kentang goreng/kentang kukus dan saus tomat homemade (resep saus tomat boleh dilihat di resep sebelumnya).
