Yuk Kita Membuat Soto Ayam Spesial Anti Gagal

Soto Ayam Spesial.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Soto Ayam Spesial yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Soto Ayam Spesial.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Spesial

1. Diperlukan Bahan.
2. Siapkan 500 gram ayam potong.
3. Ambil 2 liter air.
4. Siapkan 2 ruas lengkuas, pipihkan.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Diperlukan 5 butir kemiri, sangrai.
8. Diperlukan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu lainnya.
12. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Ambil 2 sdt garam.
15. Ambil 2 batang serai, pipihkan.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
17. Diperlukan 1 batang daun bawang, rajang kasar.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Siapkan 5 lembar kol rajang halus.
20. Ambil Daun seledri cincang untuk taburan.
21. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
22. Diperlukan Sambal rawit merah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Spesial

1. Siapkan panci, masukkan 2 liter air, rebus hingga mendidih..
2. Masukkan ayam, lengkuas, dan salam. Rebus hingga ayam empuk. Sisihkan..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum dan bumbu matang..
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, kemudian rebus hingga kuah mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat..
5. Goreng ayam, lalu sajikan soto di dalam mangkok. Nikmat☺️.