Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.
Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya.
Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut.
Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sup Ayam Rempah yang lezat ini hanya memakai 23 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Sup Ayam Rempah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Ayam Rempah
- Diperlukan 1/2 kg Ayam bag. Dada.
- Diperlukan 3 pcs Wortel.
- Diperlukan 3 pcs Kentang.
- Ambil 1/4 iris Gubis.
- Siapkan 2 pcs Bawang Pre.
- Diperlukan 3 pcs Seledri.
- Diperlukan 1 bks Jamur Enoki.
- Diperlukan 1 ltr air.
- Ambil Minyak u/ menumis.
- Ambil Bumbu Rempah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 jempol Jahe.
- Siapkan 1 btg Sereh.
- Ambil 5 btr Kapulaga.
- Siapkan 2 pcs Bunga Lawang.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Ambil 5 pcs Daun Jeruk Purut.
- Siapkan 2 pcs daun salam.
- Siapkan Bumbu Perasa.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Kaldu Ayam sachet (opsional).
- Diperlukan Kaldu Jamur (opsional).
Bagi pemilihan sayuran untuk dicampurkan dalam sup ini. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan kacau sebentar. Masukkan air, batang daun sup, serbuk lada hitam, serbuk lada. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Cara memasak Sup Ayam Rempah
- Siapkan bumbu, geprek & rajang kasar bawang putih, Geprek Jahe & Sereh, iris tipis daun jeruk purut. Sisihkan.
- Siapkan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan sisa bumbu Rempah, tumis sejenak.. Masukkan ayam yg sdh diiris kotak², masak hingga setengah matang.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan kentang & wortel yg sdh dipotong kotak²..
- Tambahkan sisa bahan, gubis, bawang pre & seledri yg sdh dirajang, dan Jamur Enoki..
- Terakhir, masukkan Garam, gula, dan penyedap rasa. Test rasa, jika sudah pas bole matikan api. Dan siap disajikan.
- Nb : menu ini cocok buat yg lagi demam, bisa dimakan sup aja ato pake nasi juga bole... Selamat mencoba ^_^.
Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Dapatkan banyak pilihan rempah-rempah sup kami berdasarkan Makanan & Minuman,Produk Cina Pabrik Makanan Dijual Sehat dan Gurih Bumbu Sup Daging Sapi Bubuk Rempah-rempah. Resep sup ayam sangat mudah untuk dicoba bahkan untuk pemula. Hiaskan dengan hirisan daun bawang dan daun sup. Jika sukakan rasa pedas, boleh ditambah sambal cili dan juga.
