Resep: Soto Ayam Suwir Tanpa Ribet

Soto Ayam Suwir.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Soto Ayam Suwir yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Soto Ayam Suwir.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Suwir

1. Diperlukan 500 gr dada ayam.
2. Siapkan 1 scht bumbu soto instan.
3. Diperlukan 3 batang bawang pre.
4. Ambil 2 batang seledri.
5. Ambil 1 buah tomat.
6. Ambil 1 batang sere.
7. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
8. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
9. Siapkan Sambal :.
10. Ambil 2 buah cabe keriting.
11. Ambil 6 buah cabe rawit.
12. Ambil 1 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1 siung bawang merah.
14. Ambil Jeruk nipis.
15. Diperlukan Gula dan garam.
16. Ambil Pelengkap :.
17. Siapkan Kol dan seledri rajang.
18. Diperlukan Bihun dan toge seduh air panas.
19. Diperlukan Kacang tanah goreng.
20. Ambil Jeruk nipis.
21. Ambil Bawang goreng.
22. Siapkan Kecap manis.
23. Siapkan Telur rebus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Suwir

1. Rebus ayam sampai empuk. Bumbui garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Lalu goreng dan suwir- suwir. Sisihkan..
2. Rebus air untuk kuah. Sementara itu tumis bumbu soto dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukan dalam rebusan air kuah soto. Masukan tomat, bawang pre, seledri lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk..
3. Sambal : rebus bahan sambal, kecuali garam, gula dan jeruk nipis. Setelah empuk, tiriskan. Haluskan sambel dengan garam dan gula kemudian beri perasan jeruk nipis..
4. Tata dalam mangkuk nasi, kol, seledri, toge, bihun, ayam suwir, kacang goreng dan sambal. Kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap, telur rebus dan perasan jeruk nipis.....
5. Soto ayam suwir siap dinikmati...