Resep: Woku Ayam Gembos Mercon Nikmat

Woku Ayam Gembos Mercon.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Woku Ayam Gembos Mercon yang lezat ini hanya perlu 25 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Woku Ayam Gembos Mercon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Woku Ayam Gembos Mercon

1. Ambil Ayam 1/4 bagian dada.
2. Ambil 1 papan Tempe gembos.
3. Diperlukan 1 bungkus Santan kara.
4. Diperlukan 1 batang Serai.
5. Siapkan 4 Daun jeruk purut.
6. Ambil Bawang bombay.
7. Ambil Bawang prei.
8. Diperlukan Kayu manis 1 batang kecil seukuran telunjuk.
9. Diperlukan 2 Cabe besar.
10. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
11. Ambil Rempah.
12. Siapkan Kayu manis.
13. Diperlukan Lada halus.
14. Ambil 2 iris Lengkuas.
15. Ambil Bumbu uleg.
16. Diperlukan seujung jari Kencur.
17. Diperlukan sedikit Jahe seujung.
18. Diperlukan 2 cm Kunyit.
19. Ambil 4 Bawang putih.
20. Ambil 5 Bawang merah.
21. Diperlukan 2 sdt Garam dan gula.
22. Siapkan 2 Kemiri.
23. Diperlukan Asam Jawa.
24. Siapkan 2 Tomat kecil.
25. Ambil 1 Cabe besar.

Cara memasak Woku Ayam Gembos Mercon

1. Sediakan bahan berikut ini. Juga rebus ayam setengah masak bersama lengkuas.
2. Rajang bawang prei dan bawang bombay.
3. Tumis bawang daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah diuleg atau blender. Tumis lagi dengan kayu manis.
4. Kalau sudah merata masukkan ayam dan tambahkan air panas. Biar cepat matang..
5. Setelah aroma terasa. Tinggal masukkan santan kara. Api dikecilkan biar meletup dengan sempurna. Masukkan cabe besar dan cabe rawit aduk sampai matang..
6. Beri hiasan agar menarik. Tinggal disajikan dengan nasi hangat..