Ayam Goreng Mentega.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Goreng Mentega yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Goreng Mentega.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Diperlukan 1 ayam utuh dipotong kecil2.
- Siapkan 1 sdm wijen sangray utk taburan.
- Ambil 1 sdt tepung sagu utk pengental dicairkan dgn 50 ml air.
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay dirajang panjang.
- Diperlukan 1 btg daun bawang dirajang.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Siapkan 1 sdm minyak masak.
- Diperlukan secukupnya Minyak utk menggoreng ayam.
- Diperlukan 🔴 Bahan Marinasi Ayam :.
- Diperlukan 1/2 jeruk lemon / 1 jeruk nipis diambil airnya.
- Ambil 1/2 sdt him salt / garam secukupnya.
- Siapkan 🔴 Bahan Saus :.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm saus asam manis / saus tomat.
- Ambil 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/8 sdt him salt / garam secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan semua bahan. Ayam dimarinasi min. 15 menit. Bahan Saus dicampur di 1 mangkuk kecil.
- Goreng ayam sampai agak kering. Sisihkan..
- Tumis trio bawang dengan minyak sampai wangi, tuang mentega, lalu tepikan di wajan.
- Tuang bahan saus, biarkan mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng, aduk2 sampai bumbu saus merata, tuang air sagu. Aduk sebentar, sajikan.
