Sangat Mudah Memasak Tongseng Ayam Anti Gagal

Segar dan maknyus.

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tongseng Ayam yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Tongseng Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam

  1. Diperlukan 2 sdm minyak, untuk menumis.
  2. Diperlukan 3 siung bawang putih rajang halus.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah rajang halus.
  4. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  5. Diperlukan 2 helai daun salam.
  6. Ambil 1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong.
  7. Siapkan 2 sdm kecap.
  8. Ambil 800 ml air.
  9. Siapkan 1/2 bungkus santan instan (boleh di-skip pemakaiannya).
  10. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  11. Diperlukan 1 sdm gula.
  12. Diperlukan Kol sesuai selera, potong-potong.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang, rajang kasar.
  14. Ambil 2 buah tomat hijau, potong serasi.
  15. Siapkan Cabe rawit secukupnya (opsional).
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Ambil 5 butir kemiri sangrai.
  18. Ambil 1 ruas jahe.
  19. Diperlukan 1 ruas kunyit.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam

  1. Panaskan minyak. Tumis rajangan bawang dan bumbu halus. Tumis hingga harum..
  2. Masukkan sere dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang..
  3. Masukkan potongan ayam. Aduk-aduk. Kemudian masukkan kecap. Masak hingga ayam berubah warna..
  4. Tuang air. Masak hingga ayam matang dan empuk..
  5. Tuang santan. Bumbui dengan gula dan garam. Masukkan kol dan tomat. Aduk rata. Kalau menghendaki kuah yang lebih banyak, silahkan tuang air sesuai selera. Lanjutkan nmasak hingga kol sedikit layu..
  6. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan cabe rawit, masak beberapa detik. Matikan kompor..
  7. Sajikan hangat 🤤.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.